Scuola di cucina naturale

Dal 2015 è nata la Scuola di Cucina Naturale che offre corsi di vari livelli: amatoriali o per principianti, serate a tema, corsi di aggiornamento; fino a formare cuochi professionali qualificati.

Da SETTEMBRE 2019 i partenza i nuovi percorsi in collaborazione con ALTROCIBO ACCADEMY

Corsi professionali Ecochef

Corsi finanziati dalla Regione Veneto previa approvazione da parte degli Uffici Competenti

Corsi a pagamento di breve, media o lunga durata con possibilità di stage formativo

Lezioni di cucina naturale

Durante l’anno vengono programmati degli incontri tematici su vari aspetti della cucina naturale per chi vuole conoscere o approfondire le sue conoscenze sull’alimentazione naturale e sull’impatto ambientale delle scelte alimentari.

Si apprenderanno i principi base degli alimenti, alcune teorie nutrizionali e si prepareranno tante ricette di cucina naturale, vegetariana e vegana, con ingredienti semplici e di facile reperibilità.